Ai phải ký vào hợp đồng thế chấp tài sản?

Theo quy định của pháp luật khi hộ gia đình vay Ngân hàng thì những thành viên trong gia đình từ 15 tuổi trở lên có quyền ký hợp đồng vay nợ Ngân hàng và hợp đồng thế chấp tài sản. Nhưng giả sử tài sản thế chấp là quyền sử dụng đất cấp cho hộ gia đình năm 1997, nhưng tại thời điểm cấp giấy chứng nhận quyền sử dụng đất thì có 01 người con đủ 15 tuổi, còn 02 con thì chưa đủ 15 tuổi. Đến năm 2015 xin vay vốn thì cho em hỏi là hộ gia đình phải cần bao nhiêu người con ký hợp đồng vay nợ và hợp đồng thế chấp tài sản?